消化系统是一组共同工作的器官,将食物转化为能量和基本营养素,以养活整个身体。食物通过被称为消化道或胃肠道的体内长管。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠组成。除了消化道,还有几个重要的辅助器官帮助你的身体消化食物,但食物不通过它们。消化系统的辅助器官包括牙齿、舌头、唾液腺、肝脏、胆囊和胰腺。继续滚动阅读下面…
消化系统是一组共同工作的器官,将食物转化为能量和基本营养素,以养活整个身体。食物通过被称为消化道或胃肠道的体内长管。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠组成。除了消化道,还有几个重要的辅助器官帮助你的身体消化食物,但食物不通过它们。消化系统的辅助器官包括牙齿、舌头、唾液腺、肝脏、胆囊和胰腺。继续滚动阅读下面…
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食物在口腔开始它的消化系统之旅,也被称为消化系统口腔.口腔内有许多辅助器官,如舌头、牙齿和唾液腺,帮助食物消化。牙齿将食物切成小块,在舌头和其他肌肉将食物推入咽部之前,唾液将食物弄湿。
咽,或咽喉,是一个漏斗状的管子,连接到嘴的后端。咽负责把咀嚼过的食物团从口腔送入食道。咽在呼吸系统中也起着重要的作用,因为空气从鼻腔经过咽,最终到达喉头肺.因为咽有两种不同的功能,所以它包含了一层被称为会厌它就像一个开关,把食物输送到食道,把空气输送到喉.
的食道连接咽和胃的肌肉管是上消化道.它沿着它的长度携带着大量咀嚼过的食物。在食道的下端有一个肌肉环,叫做下环
的胃是位于腹腔左侧的肌囊,就在隔膜.普通人的胃大约是他们两个拳头并排放在一起的大小。这个主要器官就像食物的储存罐,这样身体就有时间适当地消化大量食物。胃里还含有盐酸和消化酶,它们继续消化从嘴里开始的食物。
的小肠一根直径约1英寸,长约10英尺的细长管子是降低胃肠道.它位于胃的下方,占据了腹腔的大部分空间。整个小肠像软管一样盘绕,内部表面布满了许多隆起和褶皱。这些褶皱是用来最大限度地消化食物和吸收营养。当食物离开小肠时,大约90%的营养物质已经从进入小肠的食物中被提取出来。
的肝胃是消化系统的一个大致三角形的辅助器官,位于胃的右侧,略低于横膈膜,略高于小肠。肝脏重约3磅,是人体第二大器官。
肝脏在人体中有许多不同的功能,但肝脏在消化方面的主要功能是产生胆汁并将其分泌到小肠。的胆囊肝是位于肝脏后方的梨形小器官。胆囊用于储存和回收小肠中多余的胆汁,以便在后续食物的消化中再次使用。
的胰腺是位于胃下方和后部的一个大腺体。它大约6英寸长,形状像短而块状的蛇,它的“头”连接十二指肠,它的“尾巴”指向腹腔的左壁。胰腺分泌消化酶进入小肠,完成食物的化学消化。
的大肠是一根长而粗的管子,直径约2.5英寸,长约5英尺。它位于胃的下方,包裹着小肠的上侧边。大肠吸收水分,并含有许多共生细菌,帮助分解废物,提取少量的营养物质。大肠中的粪便通过肛管排出体外。
消化系统负责吸收天然食物,并将其转化为能量和营养,以使身体运转、生长和自我修复。消化系统的六大主要过程包括:
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消化系统的第一个功能是摄入食物。口腔负责这一功能,因为它是所有食物进入身体的孔。口腔和胃也负责储存等待消化的食物。这种储存能力使身体每天只吃几次食物,并且摄入的食物超过它一次的处理能力。
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在一天的过程中,消化系统会分泌大约7升的液体。这些液体包括唾液、粘液、盐酸、酶和胆汁。唾液滋润干燥的食物,含有唾液淀粉酶,一种开始消化碳水化合物的消化酶。黏液在胃肠道内起着保护屏障和润滑剂的作用。盐酸在化学上有助于消化食物,并通过杀死食物中的细菌来保护身体。酶就像微型生化机器,可以分解大分子,比如蛋白质,碳水化合物和脂类变成更小的部分。最后,胆汁被用来将大量的脂质乳化成小球状,以便于消化。
3.
消化系统主要通过3个过程来移动和混合食物:
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消化是将大块食物转化为其化学成分的过程。机械消化是将大块食物分解成小块的物理过程。这种消化方式从牙齿咀嚼食物开始,通过胃和肠的肌肉混合继续下去。肝脏产生的胆汁也被用来机械地将脂肪分解成更小的小球。食物在被机械消化的同时,也在被化学消化,更大更复杂的分子被分解成更小的更容易吸收的分子。化学消化始于口腔,唾液中的唾液淀粉酶将复杂的碳水化合物分解为简单的碳水化合物。胃中的酶和酸继续进行化学消化,但大部分化学消化是在小肠中进行的,这要感谢胰腺的作用。胰腺会分泌一种被称为胰液的难以置信的强力消化鸡尾酒,它能够消化脂类、碳水化合物、蛋白质和核酸。当食物离开的时候十二指肠在美国,它已经被简化为它的化学组成部分——脂肪酸、氨基酸、单糖和核苷酸。
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一旦食物被分解成基本成分,就可以被身体吸收了。从胃开始吸收,像水和酒精这样的简单分子直接被吸收到血液中。大部分吸收发生在小肠壁,小肠壁紧密折叠,以最大限度地扩大与消化食物接触的表面积。肠壁上的小血管和淋巴管会吸收这些分子,并将它们带到身体的其他部位。大肠也参与吸收水以及维生素B和K
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消化系统的最后一个功能是排泄废物,这个过程被称为排便。排便可以清除体内的不消化物质,使它们不会积聚在肠道内。排便的时间是由大脑的意识部分自愿控制的,但必须定期完成,以防止不消化的物质的备份。
许多疾病和健康状况——如溃疡、胃食管反流症、肠性肠病和乳糜泻,仅举几例——都会导致我们消化系统的功能障碍。通过访问我们的章节了解它们消化系统疾病和状况.(此外,现在你可以检测你患乳糜泻的遗传风险——了解更多DNA健康测试.)